白菜炖土豆

锅里下油，放几片五花肉把油炒出来，下料酒，姜，蒜，葱炒下后，下土豆和白菜翻炒加开水，下老抽半勺，生抽一勺，大料一个煮十多分钟后，下盐。在炖熟软出锅。 这次放了糖有点甜，下次不放糖，再看看味道了。