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一口销魂の鱼香肉丝
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用料
一口销魂の鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
猪肉切丝，加入两勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒，一克盐抓匀入味，腌肉的时间里把青椒木耳和胡萝卜切成细丝
步骤 2
调一个鱼香汁：4勺陈醋＋3勺白糖＋2勺生抽＋1勺淀粉（口味比较轻的生抽可以少放一点）
步骤 3
起锅烧油，油热后下肉丝炒熟盛出备用，再烧油油热后转中小火下一勺郫县豆瓣酱炒出红油，下胡萝卜丝翻炒，感觉胡萝卜有点变软之后再下青椒丝和木耳翻炒，最后下肉丝，略微翻炒后倒入鱼香汁，搅拌均匀出锅
菜谱创建时间：2019-04-17 09:08:51
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