1.半个西葫芦擦成丝,尽量擦的长一些。然后剁些蒜泥放在西葫芦丝上面。
2.炸一点辣椒油浇到上面,搅拌均匀。
3.按自己口味调入一些精盐、白糖、白醋,再搅拌均匀就成了,总共用时3分钟[呲牙]
注意第2步和第3步顺序不能颠倒哦,否则就容易出汤,口感就不脆了。