1.把所有材料准备好,放旁边备用。 首先把两种油,盐放进碗里用蛋抽打均匀,加入糖粉,打得颜色发白。
2.加入过筛的低粉和抹茶粉,(我没有过筛哈~懒)翻拌均匀,加入巧克力继续翻拌。
3.拌匀了搓成一个个的小球,依次放在烤盘上,放进预热好的烤箱,中层150-160度26分钟左右,每家烤箱脾气不同,自己注意观察留意一下。
我是做了n次才来写这个谱的,不喜欢抹茶口味,可以换成自己喜欢的任意口味,这款曲奇味道真心不错,值得一试!