用APP打开
清蒸鲈鱼
725人浏览
9人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
mly孙
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外,鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。
用料
鲈鱼
1条
盐
适量
蒸鱼酱油
适量
姜丝
适量
葱、香菜
适量
清蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
鲈鱼刮鳞,除去内脏,切成小块,撒上些许食盐和姜丝
步骤 2
水开后上锅蒸,大火蒸八分钟
步骤 3
出锅,把盘里的汤汁倒入蒸鱼酱油里混合,撒上些许葱花和香菜碎,淋上混合汁
步骤 4
鱼肉细嫩
步骤 5
清蒸鲈鱼的小贴士
蒸鱼一定要大火!
菜谱创建时间:2019-04-17 14:38:48
打开App收藏
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.3
35 人做过
夏日神仙饮品❗️酸甜冰镇柠檬杨梅荔枝饮
评分 8.5
644 人做过
宅家快乐水
2 人做过
蒸大全
宴客大全
年夜饭大全
快手菜大全
家常菜大全
茄子做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
可乐鸡翅
评分 7.8
947 人做过
苹果豆浆一周不重样~每天早上来一杯真的太舒服了!
凉拌茄子
评分 8.3
1146 人做过
作者的其他菜谱
清蒸黄翅鱼
三色虾仁
爆炒小鲨鱼
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
571 人做过
凉拌鸡胸肉丝
评分 8.0
33 人做过
不用爆炒的香菜拌牛肉
评分 8.0
45 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1392 人做过
软到下腰『咸香可口』椒盐土豆蒜蓉小吐司
评分 8.3
67 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.8
207 人做过
肉末炒豆泡(下饭菜)
评分 7.1
82 人做过
比麻辣烫好吃百倍!自制超过瘾巨解馋麻辣拌
评分 8.3
1129 人做过
十六款家常拌面
评分 7.8
9 人做过