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约翰面包（新加坡马来风味小吃Roti John 将肉碎鸡蛋煎到面包里）
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作者：
云歌儿美食
用料
约翰面包（新加坡马来风味小吃Roti John 将肉碎鸡蛋煎到面包里）的做法步骤
步骤 1
洋葱切碎。
步骤 2
锅内放油，放入洋葱碎炒香
步骤 3
加入肉碎继续炒
步骤 4
加入芫荽粉和黄姜粉和盐调味，盛出
步骤 5
大碗中打入鸡蛋，加入肉碎拌匀
步骤 6
将鸡蛋肉碎糊倒在一个长形的盘子或者比较大的碗中，将法棍面包从中间切成两半，再沿着长边的方向剖开
步骤 7
切开的面包放入鸡蛋肉碎糊，轻轻压一下让面包吸收蛋液，沾上肉碎
步骤 8
热锅放入黄油融化，再将面包放入煎3分钟（有鸡蛋和肉碎的一面朝下），稍微压面包让肉和鸡蛋更容易熟
步骤 9
面包的另一面也煎一下，面包会更脆
步骤 10
可以开吃了
菜谱创建时间：2019-04-17 20:58:54
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