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海苔香葱饼干的做法

海苔香葱饼干

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海之韵美食记
欢迎关注我的个人美食微信公众号hai-meishiji。很多朋友都喜欢把海苔当零食吃,海苔就是将紫菜烤熟,经过调味处理之后,变成了质地脆嫩,咸香味的海苔了。海苔除了直接吃之外,还可以在做饼干时加入进去,会产生美味的“化学”反应。吃起来有点咸甜味,口感酥松,越吃越想吃,一块接一块,会忍不住口。

用料

海苔香葱饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油切成小块,放在室温下软化,把糖粉和盐都倒入黄油里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀把它们压拌在一起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用电动打蛋器打发黄油,打发至颜色变浅,体积膨松,把鸡蛋液分3次倒入

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每倒入一次,待打发吸收完之后再倒入下一次

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把海苔剪成小小一块,和葱花一起倒入打发好的黄油里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把已经提前混合过筛的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉一起倒入

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀把它们翻拌成团,至没有干粉为止

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在饼干模具里铺上一张保鲜膜,把面团放入,并压紧压实,没有模具的,可以用其他工具辅助整理成长条形,或者圆柱形,放入冰箱冷冻1个小时

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锋利的刀,把冷冻过的饼干面团,切成8毫米左右的饼干,放在烤盘上

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入已经预热到160度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤18分钟左右(实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定),若后期上色严重,可以加盖锡纸

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每天为你推送馒头,面包,蛋糕等各种点心的制作方法

菜谱创建时间:2019-04-17 22:20:37
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