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紫苏炒田螺
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作者:
秀可人
同事家鱼塘摸上来好多田螺,肥美鲜嫩,想着儿子晚自习回家到处找吃的,为了满足下少爷的味蕾,开煮啰喂!
用料
田螺
2斤
花椒
10粒
姜
数片
辣椒
6个
盐
10克
酱油
3勺
豆豉
2勺
蒜
1只
八角香叶
各一个
紫苏炒田螺的做法步骤
步骤 1
洗干净并剪掉尾巴
步骤 2
备齐料头,待炒
步骤 3
爆炒配料
步骤 4
放入田螺爆炒至香,再加少许白酒
步骤 5
放入啤酒焖20分钟,则可装盘开吃!
菜谱创建时间:2019-04-17 22:51:50
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