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烧茄子
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作者：
天天小微笑
用料
烧茄子的做法步骤
步骤 1
长茄子🍆两根，洗干净切成条状
步骤 2
平底锅多放些油，将茄子煎一下
步骤 3
一定要煎透，略微焦黄
步骤 4
西红柿🍅半个，两瓣蒜末，一小截葱切葱花，先将西红柿蒜末，葱花炒香，西红柿炒出汤汁，放入煎好的茄子，加糖两勺，盐适量，味极鲜一点提味上色，蕃茄酱少量，炒匀出锅
烧茄子的小贴士
煎茄子需要很多油，茄子油已经很多了，炒菜的时候就少放
菜谱创建时间：2019-04-18 08:21:21
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