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甜甜圈
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作者:
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用料
A部分
低筋面粉
1800克
鸡蛋
240克
细砂糖
200克
酵母
25克
高筋面粉
200克
水(增减)
1000克
B部分
盐
20克
黄油
200克
C部分:糖霜表面装饰
牛奶
15克
蛋白
15克
太古糖粉
90克
色素
适量
甜甜圈的做法步骤
步骤 1
面团制作,参考甜面团:
步骤 2
糖霜制作: 将牛奶,新鲜蛋白,糖放入容器快速搅拌至浓稠,材料可根据浓稠,适量增减
菜谱创建时间:2019-04-18 14:55:40
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