先把菠萝肉切小丁,小锅中一碗水倒入菠萝肉和冰糖(冰糖量根据自己口味和菠萝酸甜度),煮开后小火熬制收汁(后期注意搅拌)
手抓饼解冻,每片切四份
每片加入适量菠萝肉(建议把菠萝肉提前分成四份或8份,这样不会不够或余太多)折叠按压,用叉子压边
刷蛋液撒芝麻(同时预热烤箱上下180度)
放中层烤制15分钟左右,看自己烤箱温度,注意观察,表面金黄即可
酸甜酥香