先将A部分糖粉和黄油称好放一起并用刮刀搅拌好至无干粉
先将B和C分别用两个盆装好
A部分再和B鸡蛋混合均匀
再加入泡好的蔓越莓干。莓干最好用朗姆酒泡二个小时。
再加入C部分的干粉拌均匀至无干粉
想换其他颜色可用紫薯粉,抹茶粉可可粉红曲前粉等,此配方加3克左右。
想要加口味的可以口味粉混合均匀,我做的是四个口味的
用白级铺好,将面团搓成圆柱形
包好。放冰箱冷冻2小时变硬
冻好后撕开纸,切好0.7厘米的块状,间隔二厘米放烤箱摆好。
烘烤上火调180度下火120度。先正面烤10分钟再转盘,再烤5分钟
烘烤完出炉