麻婆豆腐

豆腐切块，焯水（加点盐）

热锅放底油超肉末至微黄，加适量水煮开，加入麻婆豆腐调味料。

煮开后下豆腐块，转小火，加水淀粉勾芡，出锅。

撒上少许葱段。