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椰香甜甜圈的做法

椰香甜甜圈

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作者: 土豆饭饭
土豆饭饭
喜欢椰蓉椰子味的朋友不要错过哦!烤的过程中就非常香,方子可以用甜甜圈模具也可以做玛德琳模具。配方中的模具是学厨Kitty硅胶甜甜圈,正好一份的量。

用料

椰香甜甜圈的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30克细砂糖放进鸡蛋液中(一个鸡蛋大约50克左右)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋粉、椰浆粉、泡打粉,倒进粉筛。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类都过筛到鸡蛋液中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态,同时把黄油隔水融化。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化的黄油温热时,倒入面糊中,搅拌均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将椰蓉加到面糊中,拌匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀好的面糊装入裱花袋中,并把烤箱预热。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好模具,可以在模具内刷一层黄油。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊挤入模具中。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入预热好的烤箱,上下管170度,烤18分钟。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粉色巧克力融化,倒进模具中制作蝴蝶结部分。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等甜甜圈凉透后,就可以装饰了。我用了白色巧克力进行装饰,具体的就可以自由发挥了。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图。

菜谱创建时间:2019-04-18 18:39:33
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