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免打发的果仁磅蛋糕
2147人浏览 102人收藏 2人做过
作者：
Idun我爱玫瑰
用料
免打发的果仁磅蛋糕的做法步骤
步骤 1
黄油隔热水融化，也可烤箱或微波炉融化，觉得哪个方便就用哪个
步骤 2
黄油融化成液体后放一边待凉
步骤 3
鸡蛋，细砂糖放盆里面
步骤 4
蛋抽把鸡蛋同糖搅拌均匀
步骤 5
粉类全部过筛到盆里
步骤 6
继续用蛋抽搅拌均匀至细腻无颗粒无干粉状态
步骤 7
加入黄油搅拌
步骤 8
完全混合好的状态
步骤 9
一次性裱花袋套量杯装面糊
步骤 10
刮板是一个便宜又好用的工具。用刮板把面糊往前推好，裱花袋剪小口
步骤 11
入杯，约7分满
步骤 12
稍微震一下面糊，上面撒果仁
步骤 13
入炉烘烤，提前10分钟预热烤箱。上火200下火180。入炉后转上下火180，中上层，约20--25分钟，表面金黄色
步骤 14
完美出炉
免打发的果仁磅蛋糕的小贴士
这个做法是免打发的，所以泡打粉是要加进去的哈。 装裱花袋后挤面糊时候记得把袋口拧紧，不然糊你一手的面糊 一般烤箱是提前10分钟预热，每个烤箱脾气不一样，温度时间是参考的哈。如果这个温度时间不对，根据自己的烤箱来调整 如果嫌口感不够润的，想吃不一样的口感可以在出炉后趁热刷糖水，多刷几遍，凉透后密封放冰箱冷藏，3天后再吃
菜谱创建时间：2019-04-19 15:47:37
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