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牛肉馅饼
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作者：
胡图图²⁰¹⁶₁₀.₂₆
用料
牛肉馅饼的做法步骤
步骤 1
和面（忘记拍和面的过程了…）
步骤 2
洋葱切块，放进搅拌机里打成馅
步骤 3
洋葱装碗备用，牛肉切块打成馅
步骤 4
牛肉馅放入洋葱，十三香，老抽，生抽，盐，小半碗水（根据个人喜欢加水），植物油最后放
步骤 5
一个方向搅匀
步骤 6
把醒好的面揉成比饺子大一点的小剂子
步骤 7
擀皮，放入和好的牛肉馅。（我不会馅饼的擀法，只能这样做…）
步骤 8
按压方法如图
步骤 9
平底锅刷油，电磁炉煎炸，500那个档
步骤 10
放入馅饼，煎至双面金黄，确认馅和皮都熟了，就可以出锅啦！
步骤 11
出锅开吃咯~
牛肉馅饼的小贴士
面不能和的太软，如果擀皮时掺了太多干面，会不容易熟
菜谱创建时间：2019-04-19 18:27:09
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