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特别简单的酱肉嫩蛋
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作者：
晋太太私厨
用料
特别简单的酱肉嫩蛋的做法步骤
步骤 1
五花肉剁碎备用，用带肥肉的要好吃些
步骤 2
香菇剁碎备用，用的是很大一个香菇，小号的就用两个
步骤 3
加玉米油少许，五花肉下锅爆香加入香菇炒香，加酱油，加入开水煮熟。
步骤 4
最后加淀粉，呈现酱糊状，装起来备用
步骤 5
鸡蛋两个加入水，也可以不加水，牛奶更加滑嫩，我们家人不喜欢有甜味，所以加的水，搅拌均匀，加盐，把泡泡去除，锅里加水煮开后放蛋蒸，大概8分钟左右
步骤 6
把酱肉放在蛋上，加入香葱，即可，美味
菜谱创建时间：2019-04-19 18:34:53
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