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台湾卤肉饭
177人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
AKitten
用料
台湾卤肉饭的做法步骤
步骤 1
把五花肉切成小拇指甲盖大小（带皮），把肉放到锅里炒至焦黄出油
步骤 2
放红葱头或洋葱末炒三分钟，让红葱头炒到焦焦的，放葱末蒜末，干虾米碎 炒一分钟
步骤 3
放入3大勺糖（不要吝啬，卤肉饭就是甜口的）炒出糖色，再放酱油，水，一勺五香粉，一勺胡椒粉
步骤 4
这时候可以随喜好放入豆干和卤蛋，加水慢慢炖一个小时或者高压锅半小时
步骤 5
最后配饭就好了
菜谱创建时间：2019-04-19 18:46:35
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