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关东煮
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作者：
五先生的厨房
用料
关东煮的做法步骤
步骤 1
昆布冷水下锅
步骤 2
放入柴鱼片煮开
步骤 3
清酒、味淋、日式酱油按1:1:1的比例放入柴鱼汤中，放入适量白糖提鲜，感觉有些淡了放了些盐，右下即为完成的关东煮高汤
步骤 4
所有食材放入锅中
步骤 5
用筛网过滤高汤倒入锅中
步骤 6
加盖焖煮至食材成熟
步骤 7
关东煮，供厨友参考
菜谱创建时间：2019-04-19 20:02:47
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