千层葱油饼（烙饼不加油，吃了不长肉）

和面。往面粉里边加水边用手和，把所有的面粉都搅成面丝，就差不多了。然后把所有的面丝揉在一起。

既成面团。三净：手净，盆净，面净。

盖上布或者保鲜膜醒半小时以上即可。

大葱切细丝，然后再切细末。也可用小葱。

给宝宝的小饼。

大饼。

均匀的洒适量盐，麻辣鲜，十三香。宝宝的只放盐。

加花生油

折叠

再折叠

使料和油均匀的摊在面上

均匀的洒葱花

再均匀洒面粉。这样饼不易漏油，更易分层。

卷起来。

拧大小合适的剂子。根据电饼铛大小拧剂子。

再把剂子旋转下按。

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擀。大小最好和电饼铛差不多。不要擀太薄。太薄了，烙出来的饼太硬，也不易分层。

放电饼铛，不用加油，不用加油，不用加油。好的电饼铛放进去，上下面一块加热，自动出锅就好。我家的买的便宜，还要手动翻面。自己看饼焦黄了就好啦

宝宝的小饼。

大人的饼。

葱多一点好吃。

这次做的面剂子分的有点小，擀的有点薄，层数不是太多。

配个小咸菜喝个小米粥～美味～～