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香酥炸鸡腿奥尔良口味的做法

香酥炸鸡腿奥尔良口味

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作者: 偌1诺
偌1诺
买了八个小鸡腿,四个油炸,四个烤,后来发现油炸的更香,烤的更嫩,各有千秋,喜欢烤的可以告诉我,我可以发出来😂

用料

香酥炸鸡腿奥尔良口味的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗净,斜刀切两到三刀方便入味,放入盐,料酒,葱姜奥尔良调料,抓匀,静置三个小时以上,我一般都是前一天晚上腌好放入冰箱,第二天拿出来,更加入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入一个鸡蛋,打散,先将淀粉撒入鸡腿中弄匀,再放入鸡蛋液中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹上面包糠,很好看了,哈哈哈

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将锅烧热,加入油,加热至五层热放入鸡腿,小火慢炸八到十分钟就差不多了,我怕里面难熟,时间长一点

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的成品,挺好看的

香酥炸鸡腿奥尔良口味的小贴士

小秘密,腌时稍微加点蜂蜜会更好吃 锅热加油,可以减少粘锅 炸时要慢慢翻动,减少面包糠的掉落

菜谱创建时间:2019-04-20 00:19:33
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