卤肉饭（小孩子专享版）

洋葱切丝用油炸酥，然后留下底油。

余油一半放五花肉丁放少许料酒去腥，煸炒出油呈白色。放入香菇丁，葱蒜，洋葱酥继续翻炒。

放入上述调料，然后放温水炖制。

放入冰糖和大料。

煮熟几个鸡蛋切花刀放入锅里。

一个小时后美味完成。