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响油鳝丝
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作者：
赟赟妈
用料
响油鳝丝的做法步骤
步骤 1
新鲜鳝鱼，现烫现划，洗净备用
步骤 2
切段沥干
步骤 3
葱姜蒜切成末
步骤 4
油热后锅内下葱姜蒜，爆香
步骤 5
放入鳝丝，翻炒
步骤 6
倒酱油
步骤 7
加糖，加清水小火炖煮
步骤 8
生粉3勺，加水搅拌均匀
步骤 9
生粉入锅收汁，装盘，撒点黑胡椒
步骤 10
锅内倒油，把剩下的葱姜蒜倒进去
步骤 11
把有葱姜蒜的热油浇上去，淋点麻油即成。
菜谱创建时间：2019-04-20 18:26:33
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