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糖醋排骨【肉食动物简易版】的做法

糖醋排骨【肉食动物简易版】

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作者: TZ团子
TZ团子
说这道菜是糖醋排骨其实不够准确,称之为“糖醋肉”倒是不错,其实糖醋类肉食做法都是通用的

用料

糖醋排骨【肉食动物简易版】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

作为肉食动物只啃骨头怎么可能,可以排骨切块,再加入任何你喜欢的肉类,切成同样大小。(大小不要差太多,否则有可能有的还没熟,有的就已经老了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切几片姜,放到热水中,把排骨和肉焯一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是焯水以后的样子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在开始调汁1份料酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2份酱油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3份醋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱汁准备好后。第一步,炒糖色。第二步,把肉扔进去,炒啊炒啊炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉上色以后倒入开水(一定是热水),盖上锅盖30分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁,出锅

菜谱创建时间:2019-04-20 19:19:32
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