1将葱,姜,蒜,红辣椒,切成细丝
2肉切片被用
3锅烧热倒入食用油,油热以后将准备的葱姜蒜,红辣椒倒入锅中炒香,加入切好的肉片,放盐,酱油,翻炒片刻,加适量清水煮八5分钟
4随后倒入西葫芦,中火慢炒,之后大火爆炒收汁,撒点鸡精,葱花装盘
色香味俱全的家常菜做好