准备好食材,鸡翅最好买新鲜的,味道好也卫生。
鸡翅清洗干净,将调料放入鸡翅内。
香柠用盐揉洗一下外表,取半个切成薄片放入鸡翅内,抓匀腌制2小时。
准备柏翠妙厨锅的牛排锅,低火预热一下,刷上一层油,这是为了防止糊锅,家里的不粘锅也需要刷点油哦。
将鸡翅用厨房用纸吸干表面水份放入锅内煎,腌制的汁不要扔,留着还有用。
大约2分钟左右翻面,大概翻2遍即可两面出香气。
将腌制鸡翅的汁加入一碗清水混合,倒入锅内,盖上锅盖焖8分钟左右即可出锅。
成品