肉丝蒜苗

里脊肉切丝，放入料酒，老抽，淀粉，生抽，盐抓匀腌制10分钟

热锅下适量橄榄油，放入大料，姜丝，下肉丝煸炒出香味，放入蒜苗，其余生抽，盐，糖，100克水炒制2分钟，断生入味后关火出锅儿。