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冰糖桃胶
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作者：
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用料
冰糖桃胶的做法步骤
步骤 1
桃胶用清水浸泡，泡发过程大概需要10～12小时，视桃胶大小为准，挑个最大颗的，中间捏着没有硬心就是泡发好！完全泡发好的桃胶挑去杂质，清洗干净
步骤 2
桃胶放入养生壶里，加水，加两片姜，加一把冰糖，开启煲汤键炖煮！
步骤 3
炖好的桃胶，挑出姜片，就可以装碗食用！
冰糖桃胶的小贴士
1:桃胶尽量买特等级的，品质好杂质少比较好清洗 2:桃胶性寒，加两片姜中和一下比较好，如果怕姜的味道，可以加一片 3:此款桃胶水量加的比较少，是想着做花式，加入牛奶什么的，如果只是单吃，水量可以加到1000 4:如果家里没有养生壶，可以燃气灶煲，时间三十分钟，如果是高压锅，上气之后关最小火，15分钟后关火
菜谱创建时间：2019-04-21 00:44:53
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