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炸冷面
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作者:
姜姜碎碎念
这个也同样是我高中时候晚自习后的美食,炸好的冷面刷好酱料卷上香菜装在小袋子里,真的是好美味。
用料
冷面片
1张
蒜蓉辣酱
1勺
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
香菜
适量
炸冷面的做法步骤
步骤 1
油温7成热左右下入冷面片
步骤 2
炸至冷面片浮起(炸至时间大概为10秒种左右)
步骤 3
捞出控油
步骤 4
刷蒜蓉辣酱
步骤 5
撒上孜然粉、辣椒粉
步骤 6
撒上香菜
步骤 7
卷起来
步骤 8
趁热咬着吃
炸冷面的小贴士
炸至过程要快时间久了就会变硬不软了
菜谱创建时间:2019-04-21 10:47:04
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