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酸辣菜笋丝
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作者:
小海宝的妈妈中海宝
用料
菜笋
半根或一根
生姜
两片
蒜
3一一5瓣
小葱
1根
醋
2勺
生抽
1勺
剁椒
适偏好
盐
适量
花椒粉
适量
酸辣菜笋丝的做法步骤
步骤 1
菜笋洗净去皮
步骤 2
菜笋切丝
步骤 3
葱姜蒜备用
步骤 4
菜笋焯水
步骤 5
焯两三分钟左右即可
步骤 6
葱姜蒜爆香,加剁椒生抽醋炒香,加笋丝翻炒
步骤 7
加花椒粉盐炒匀出锅
酸辣菜笋丝的小贴士
剁椒有盐分,加盐量要注意
菜谱创建时间:2019-04-21 11:16:21
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