新鲜边肋洗净
把洗净的整条边肋放到光波炉里。时间大概35分钟左右,中间观察翻一下面
烤好出锅
然后用剪刀剪好,一定要用剪刀啊,比较干净还比较好吃。因为比较热,我是左手夹子,右手剪刀。
剪好
装盘上桌,旁边就是我调好的蘸汁啊
蘸汁就是切好的葱花和小米辣,加海鲜酱油
原汁原味,味道超好,又简单
我比较喜欢用光波炉烤肉,可以把油啊,血水什么的都滴下去,然后结束就清洗这个大玻璃盆就可以,比较好清洗,没舍得用烤箱烤,担心不好清理