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糖醋樱桃小萝卜的做法

糖醋樱桃小萝卜

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爱吃会做的巧手妈
樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3~4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效,因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外,萝卜生吃可防癌,主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用。

用料

糖醋樱桃小萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将买来的樱桃小萝卜去头去尾洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用蓑衣刀法切开小萝卜,为了防止切断,用根筷子抵住下方。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好了就是这样。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将盐全部倒进切好的萝卜里,用手轻轻捏10分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用凉开水将腌过的萝卜冲洗干净,并尽量将萝卜挤干水份,泡入糖醋中,喜欢辣和蒜的朋友可以同时将蒜和干辣椒段一起泡下去。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡到第二天就可以拿出来食用了,酸甜清脆,非常爽口!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用香莱装饰一下,就是一道招待亲友的开胃小菜!

菜谱创建时间:2019-04-21 18:09:07
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