西红柿炒蛋

西红柿切碎块，鸡蛋打散。

锅烧热，倒油，放入鸡蛋，炒凝固，盛出备用。

锅中倒油，下入西红柿，中火炒出汁，倒点番茄酱炒匀，再放入鸡蛋炒均匀，出锅前放入白糖，盐巴即可出锅。