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手绘小花蛋糕卷
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作者：
铿锵玫瑰甜甜妈妈
用料
手绘小花蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
先把鸡蛋分离
步骤 2
蛋黄加入牛奶，玉米油包裹着。用ACA北美电器的打蛋器打发蛋清，分三次加入白糖打发到湿性
步骤 3
蛋黄筛入低筋面粉翻拌
步骤 4
检查一下蛋白霜的稳定性，如果不稳定可以再用手动打蛋器再打发一下
步骤 5
将蛋白霜和蛋黄糊混合在一起
步骤 6
混合好面糊后倒入烤盘中，再震出气泡
步骤 7
烤箱170度上下火烤20分左右
步骤 8
烤好凉后就可以开始卷啦，里面加点沙拉酱和肉松会很好吃哦，喜欢小清新的话，也可以像我一样在蛋糕卷外面用果酱画点小花，变得更好看呢
菜谱创建时间：2019-04-21 21:06:40
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