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麻辣香锅
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作者:
penny的幸福厨房
用料
油
50克
蒜
5瓣
姜
1片
八角
1个
干辣椒
3个
豆瓣酱
70克
千叶豆腐
70克
莴笋
70克,切片
腐竹
50克,泡发后沥干水分
藕
100克
红肠
70克
虾
100克
金针菇
50克
香菜
适量,装饰用
麻辣香锅的做法步骤
步骤 1
将油,蒜头,姜,八角,桂皮,干辣椒和豆瓣酱放入主锅,以4分钟/120°/速度1爆香。
步骤 2
加入除香菜的其他所有食材,以6分钟/v/反转速度小勺翻炒,盛盘后撒上香菜,即可食用。
菜谱创建时间:2019-04-22 00:34:53
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