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比肉更好吃的茄子
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作者：
杜快快
用料
比肉更好吃的茄子的做法步骤
步骤 1
茄子削皮，切成片，两面划十字刀
步骤 2
放入少许盐腌制10分钟
步骤 3
裹上鸡蛋液，鸡蛋大概是两个
步骤 4
热油下锅炸至金黄色，捞出
步骤 5
锅里放入蒜，爆香
步骤 6
把炸好的茄子放入锅中翻炒
步骤 7
加入生抽，糖，醋调味，即可出锅
步骤 8
卖相不好看，但是味道特别好！
菜谱创建时间：2019-04-22 01:21:50
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