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小熊松饼的做法

小熊松饼

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作者: Bowie曾小宝
Bowie曾小宝
不知道吃什么的时候! 热香饼就是最爱~💗

用料

小熊松饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有盐的黄油或者无盐的黄油都可以用,隔热水把它融化,有微波炉的可以用500瓦20秒将它融化。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半根香蕉去皮放在保鲜袋里面压碎,剩下的半根可以做装饰,如果想放一整根在松饼里面也是可以的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化好的,黄油先和糖混合在一起。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入香蕉泥,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋最好是常温,混合完香蕉之后就磕入鸡蛋,在加入粉之前搅拌手法都没有太大的讲究。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入100克常温的牛奶🥛,搅拌均匀,为了保证摊饼的时候流动性比较好,如果加入的是一整根香蕉可以酌情添加5克牛奶。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉泡打粉一起过筛加入,泡打粉可以用量勺,或者微量秤,记得购买无铝泡打粉,顺时针搅拌和逆时针搅拌交替进行,防止起面筋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用加油!!!!预热平底锅🍳,用装汤那种大勺子一勺一勺倒进去可以控制用量,每次周边开始冒小气泡以后就可以翻面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面以后大约只需要30秒即可盛出,做下一个松饼之前用湿毛巾给平底锅降温,保证每个松饼的颜色都不会太黑,后期都转小火来煎就可以!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上香蕉🍌 草莓🍓树莓蓝莓装饰就是美美的松饼🥞啦 ~ 放上黄油和枫糖浆就是麦当劳的热香饼💗

小熊松饼的小贴士

1.材料最好都常温,冷的也能做出来 2.锅里不要放油 3.搅拌手法:不要一直顺着一个方向搅拌 4.旁边准备一条湿毛巾,经常降降温,因为后面锅子会越来越热,越煎越黑 5.吃的时候趁热放上黄油才会化开,速度要快!

菜谱创建时间:2019-04-22 08:09:11
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