肋排、白萝卜清水清洗干净,白萝卜切块
肋排放入冷水中煮沸,捞去浮沫后,过冷水清洗干净
肋排、白萝卜放入高压锅中,倒入3勺料酒,适量清水(水量高出食材一公分以上)
盖上锅盖,大火烧开冒气后转小火,焖15-20分钟关火
等待高压锅气压没了后(有气压是打不开高压锅的,刷微博、聊会儿微信打发时间~),拿开锅盖,往汤里加1勺盐
口味咸鲜的萝卜排骨汤完成
食农家生鲜,选喜乐田园!