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猫耳朵的做法

猫耳朵

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作者: wo爱做美食
wo爱做美食

用料

猫耳朵的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1两个颜色的红糖分别用50度温水化开,把化开的白糖水倒入面粉中,加入适量的牛奶,和成不沾手面团,然后在将红糖水倒入面粉中,重复以上操作,盆中醒20分钟,用擀面杖擀成薄片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2把两个颜色的面叠起用手卷起来,揉成长条,用手多滚动几下,避免里面有空心,冰箱冷冻10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3切成薄片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4锅中倒入食用油烧热,放入猫耳朵,用勺子不停翻动避免糊掉,炸至表面微黄捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

营养又好吃的猫耳朵制作完成!注意不要卷太大,如果卷起来太大,可以中间切断,分几次卷,切片的时候一定要切薄点,太厚就不好吃了

菜谱创建时间:2019-04-22 09:39:32
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