玛德琳蛋糕·美丽好吃的贝壳蛋糕

1.准备好食材，柠檬用盐洗净，黄油切小块室温软化。

2.将二分之一个柠檬擦成皮屑。

3.细砂糖倒入柠檬皮，与柠檬混合。

4.鸡蛋打散，将柠檬皮屑混合物倒入其中，搅拌均匀。

5.将泡打粉和低筋面粉混合均匀，过筛倒入蛋液中。

6.将黄油隔水软化。

7.将黄油倒入面糊中，搅拌均匀，包上保鲜膜，冷藏1个小时。

8.烤箱预热180度，烤盘刷油。

9.裱花袋找个宽口的杯子套入，倒入冷藏好的面糊。

10.将裱花袋剪小口，挤入模具中。

11.将挤好的玛德琳，放入烤箱中层，烤13-15分钟。

12.烤好的玛德琳，像一个个贝壳，十分的可爱。