香芋切小块蒸熟,温凉之后加糖和牛奶碾成泥,可以搓成小球的状态
1、所有材料放进面包机揉40分钟 2、取出密封发酵至两倍大 3、排气分成20份滚圆,盖湿布醒20分钟 4、拍扁擀圆包入馅料收口包紧
1、整形滚圆放烤盘进烤箱二次发酵 2、表面抹蛋液撒芝麻/撒面粉割花纹
烤箱170度预热后上火150度下火140度22分钟