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酸甜可口糖醋排骨
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作者：
老板雪梨
用料
酸甜可口糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
里脊肉洗净切条
步骤 2
姜片，料酒，胡椒粉，白糖，盐，一个鸡蛋，用手抓匀，腌制20分钟
步骤 3
腌好的肉条滚上干淀粉，抖掉多余淀粉，油温5成热下锅炸
步骤 4
炸
步骤 5
炸至微微金黄，捞出冷却，再次大火复炸半分钟，捞出沥干备用
步骤 6
五勺番茄酱、三勺白糖、两勺白醋，搅拌均匀备用
步骤 7
起锅加少量油，倒入调好的酱汁，小火煮浓稠，下炸好的里脊，快速翻炒均匀裹满酱汁
步骤 8
翻炒
步骤 9
翻炒
步骤 10
淋上少量水淀粉搅拌
步骤 11
装盘撒白芝麻
菜谱创建时间：2019-04-22 20:35:06
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