火龙果卡通馒头

准备好材料备用

将材料对半，混合在一起，用筷子将面粉搅成絮状，再手揉面团，放入玉米油，揉成光滑面团

再取10g揉好的白面团用少许栀子绿色粉

取20g白面团揉入些许黑芝麻，一定要揉面排气，否则会有大气孔。

取25g玫红色面团，排气揉成圆形

用擀面杖擀平。

将刚才团好的内芯裹进去。

收口，捏出火龙果造的头和尾。

用剪刀横竖各剪一下，将四个花嘴向外掰一掰，定型。

少许白面团和绿色面团，用抠圆器抠出圆形和绿色三角形。

涂抹适量的水黏贴复合上去。

我是用烤箱发酵功能发酵，没有烤箱可上锅用温水发酵至1.5倍大。

下锅蒸15分钟，憋五分钟开锅。