紫菜包饭

烧一锅米饭，待凉 胡萝卜刨丝，少油略炒 鸡蛋打散，少油摊成有点厚度的薄饼状，切成条状 菠菜洗净沸水 火腿肠切长条 泡菜撕成细条状 稍凉后的米饭装在略大的碗里，撒是盐，滴上麻油拌匀，一定要拌匀 竹帘上摆一张保鲜膜，保鲜膜上放一片紫菜，紫菜上均匀的摊开米饭，米饭上有条理的码上上述食材，然后……小心卷起。

内容物基本就是这个样子，也可以换成黄瓜，或者其他什么的。 米饭不想吃咸口的，可以拌日本醋，然后铺上米饭后，在米饭上刷一层美乃滋，再码蔬菜，然后卷起。