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超下饭的青椒肉丝
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作者：
安远-2
用料
超下饭的青椒肉丝的做法步骤
步骤 1
肉切丝
步骤 2
辣椒切段，蒜苗切段（最好用蒜子，家里没有了只好用蒜苗代替）
步骤 3
肉加少量盐、水、淀粉、生抽抓匀腌制几分钟
步骤 4
锅里放油烧热，加入青椒爆炒，炒出辣味。
步骤 5
加入肉丝快速翻炒以免粘锅，加入生抽、盐炒匀调味，最后加入蒜苗炒熟。（个人不爱吃味精鸡精，喜欢的可以加适量调味）
步骤 6
装盘开吃，很下饭
超下饭的青椒肉丝的小贴士
1.新鲜肉口感更好，肉更鲜嫩。 2.腌肉时可加少量食用油，这样下锅翻炒不易粘锅。
菜谱创建时间：2019-04-23 09:23:04
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