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玉米慕斯(仿真系列)的做法

玉米慕斯(仿真系列)

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——我真的是一个假玉米~不要吃我~ ——哇咔咔~吃的就是你!

用料

玉米慕斯(仿真系列)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有原材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁片冰水泡软

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔热水融化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸奶中加入22克白砂糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至糖融化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

缓慢倒入吉利丁液,混合均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油加入另外的22克白砂糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打至6成发

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将酸奶与淡奶油混合

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入柠檬汁拌匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入微量的色素拌匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将一半慕斯液倒入到模具中,轻震震平。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上若干个果冻夹心

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冰箱冷冻15分钟,取出,倒入剩下的慕斯液,将模具倒满,震平

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续放冰箱冷冻5小时以上,完全凝固,即可脱模。

菜谱创建时间:2019-04-23 11:04:40
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