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椰蓉餐包
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作者：
桃花抹香
用料
椰蓉餐包的做法步骤
步骤 1
先把面团的所需材料备齐
步骤 2
称好量后放入容器中
步骤 3
揉成一个光滑的面团(出厚膜就行)
步骤 4
称重后平均分成9份
步骤 5
揉圆后放入烤盘中，进行发酵
步骤 6
发酵面团的时候，我们来做椰蓉馅，先把鸡蛋和糖放入碗里
步骤 7
在加入玉米油进行搅拌，搅拌到把糖给融化掉
步骤 8
最后再加入椰蓉，拌匀
步骤 9
这是搅拌好的椰蓉馅
步骤 10
面团发到比原来的二大倍大，用手指轻轻按下面团，能缓慢回弹，这样的面团就发好了(烤箱在这时进行预热)
步骤 11
把椰蓉馅装进裱花袋中
步骤 12
然后把馅挤在面团表面上(你也可以用勺子浇上去都行)
步骤 13
送入预热好的烤箱180度18分钟
步骤 14
烘烤结束，移出晾凉
步骤 15
等面包晾到跟手温差不多的时候就装进袋子里，密封保存，这样可以让面包保持柔软
椰蓉餐包的小贴士
面包上面的椰蓉馅在烤的时候一不注意就会烤焦，所以要多注意看，烤到差不多自己喜欢的颜色后就可以盖上锡纸，防止过焦
菜谱创建时间：2019-04-23 15:45:51
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