热水过一下鸡翅,能去沫,捞出
锅内倒油,放入生姜、桂皮,放入鸡翅,翻炒几下
倒入少许酱油,翻炒几下,倒入可乐一瓶,也可剩一点。
烧开转小火,慢炖半小时。
敞开锅盖,大火收汁。完工。
桂皮一定要放,一小块即可。