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简单快手双皮奶（懒人版）
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作者：
Maya魔幻小厨房
用料
简单快手双皮奶（懒人版）的做法步骤
步骤 1
牛奶+细砂糖+淡奶油一同放进容器，隔水加温混合均匀，将蛋清用手持打蛋器打散后，与牛奶液混合均匀。椰子粉一袋（17克）放入适量热水中，我大概用了25克热水的量冲开。将冲开的椰子粉与之前的牛奶蛋清液混合并且过筛两遍。最后倒入蒸碗，表面锡纸覆盖，开锅后中火蒸10分钟，蒸好后关火闷五分钟再揭开锡纸。放凉后就可以享用啦哈哈。建议冰箱冷藏后口感最佳，根据自己喜好，可以加上新鲜水果，蜜豆等都可以啦！
简单快手双皮奶（懒人版）的小贴士
蒸碗表面一定要加锡纸覆盖，不然会有很多水形成，影响整个成品的口感与状态！椰子粉可以不放，细砂糖适当增减，不建议加太多，不然会甜的腻口。
菜谱创建时间：2019-04-23 19:22:45
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