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酸菜炒鸭肉
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作者：
噢啦噢啦阿月
用料
酸菜炒鸭肉的做法步骤
步骤 1
鸭肉可以选鸭腿肉，切成一厘米厚条状，加入适量油酱油胡椒粉生粉姜片，腌半小时
步骤 2
酸菜切好挤干水。
步骤 3
生姜辣椒切好备用。不吃辣可以不加辣椒
步骤 4
油热椒丝下锅爆香加入腌好的鸭肉
步骤 5
鸭肉煸炒至变色出油，最后加入酸菜翻炒。加入一勺酱油即可。
步骤 6
一道美味的酸菜炒鸭肉就好了！
酸菜炒鸭肉的小贴士
鸭肉一定要炒出油这样炒出来的酸菜才香。除了鸭肉可以尝试鸡肉一样好吃！ 很多人说怕鸭肉炒不熟，其实鸭肉切大概一厘米厚条状把油都煸出来肉自然也熟。就跟五花肉差不多啦。
菜谱创建时间：2019-04-23 19:28:06
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